Aromo El Autóctono País
‘El Autóctono’ geeft aan dat het een wijn is gemaakt van oorspronkelijke druiven. Deze país druiven werden destijds waarschijnlijk al door de Spanjaarden meegenomen. Voorheen stond deze soort uitgebreid aangeplant in noord- en zuid Amerika. Destijds werden er eenvoudige wijnen voor thuis van gemaakt of om te mengen met andere druiven. De reputatie was niet zo geweldig. Gelukkig komt daar begin deze eeuw verandering in. Door extra aandacht aan de druivenstok in de wijngaard te geven met behulp van moderne vinificatie methodes, blijkt deze autochtone druivensoort over een eigen karakter te beschikken die de moderne wijndrinker zeker kan waarderen.
Deze Chileense rode wijn van de País druif heeft een robijnrode kleur met in de neus gerijpt fruit en hints van kruiden.
De smaak is zacht, rond, beetje zwoel door het gerijpte fruit en gedroogde pruimen.
Prettig karakter en zachte afdronk.
Deze wijn kan ook licht gekoeld gedronken te worden.
Productkenmerken:
Land: Chili
Streek: Maule Valley
Druivensoort: País
Alcoholpercentage: 13%
Jaargang: 2020
Inhoud: 0,75 liter
Lekker bij: lasagne, kalkoen of bij een bbq of borrelplank.