Caliterra Tributo Syrah
De “Caliterra” Estate ( ” de kwaliteit van de aarde”) bevind zich in de Colchagua Valley, in het zuiden van subregio Central Valley in Chili. Sinds 1989 worden hier prachtige wijnen gemaakt die worden gekenmerkt door hun Chileense fruitkarakter. Tegenwoordig wordt het bedrijf gerund door de families Chadwick (1989) en Mondavi (1995).
In 2004 werd de familie Chadwick weer voor 100% eigenaar van Caliterra en hiermee werd een belangrijk besluit genomen om voortaan alleen nog maar wijnen te maken van de eigen wijngaarden en dus geen druiven meer aan te kopen van anderen. Kwaliteit en uiterlijk staan hoog in het vaandel. Er worden nu alleen nog maar wijnen op Reserva niveau en hoger, de zogeheten Tribute lijn geproduceerd.
De Tribute lijn is het paradepaardje van het bedrijf. De druiven zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden met de beste ligging. Krachtige, volle en stevige wijnen.
Deze Caliterra Syrah heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komt het fruit aroma van bramen en kersen naar voren in combinatie met een variatie van kruiden en vanille. De smaak is intens rijk en heerlijk mond vullend.
Productkenmerken:
Land: Chili
Streek: Colchagua
Druivensoort: Syrah
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0,75 liter
Lekker bij: Bbq, Irish stew, Mexicaans en Indiaas eten.