Paul Mas Estate Viognier

SKU 1701 Category

9,45 Per fles

Fles(sen)

Paul Mas Estate Viognier

De wijngaarden van Domaine Paul Mas bevinden zich in een aantal dicht opeen gelegen zones in de Midi die bodemtechnisch en klimatologisch nogal verschillend zijn. De geschiedenis gaat terug tot 1934 toen Auguste Mas 9 hectare wijngaard in de Midi bewerkte. Inmiddels is dit uitgegroeid tot ruim 120 hectare en wordt de Domaine bestuurd door Jean Claude en Michel Mas. Michel maakt alle wijnen i.s.m. de Australische Richard Osborne die zich voornamelijk bezig houdt met het vinifiëren van de witte wijnen.

De allerbeste wijnen van Paul Mas komen van het Estate, met druiven van de eigen wijngaarden, zoals deze Viognier met zijn aromatische, volle stijl die hem zowel bij vollere visgerechten geschikt maakt als bij kaas. Intens strogeel, met een rijp parfum van witte perzik, appelbloesem en tropische ananas. In de smaak ook veel perziken, abrikozen en peren, mollig maar met voldoende frisheid in de afdronk. Een wijn om gul te drinken en niet te koud te serveren.

Productkenmerken:

Land: Frankrijk

Streek: Pays D’oc / Zuid Frankrijk

Druivensoort: Viognier

Inhoud: 0,75 liter

Alcoholpercentage: 13,5%

Lekker bij: Garnalencocktail, tonijn, zalm, varkensvlees of een lekkere gatenkaas

Regio

Frankrijk – Zuid frankrijk

Land

Frankrijk

Soort

Wit

Druivensoort

Viognier

Scroll naar top