Paul Mas Muscat St. Jean Minervois

8,90

Onze voordelen op een rijtje

De wijngaarden van Domaine Paul Mas bevinden zich in een aantal dicht opeen gelegen zones in de Midi die bodemtechnisch en klimatologisch nogal verschillend zijn. De geschiedenis gaat terug tot 1934 toen Auguste Mas 9 hectare wijngaard in de Midi bewerkte. Inmiddels is dit uitgegroeid tot ruim 120 hectare en wordt de Domaine bestuurd door Jean Claude en Michel Mas. Michel maakt alle wijnen i.s.m. de Australische Richard Osborne die zich voornamelijk bezig houdt met het vinifiëren van de witte wijnen.

Deze Muscat de Saint Jean de Minervois is een van de beste wijnen van het Domaine Paul Mas. Deze wijn is een heerlijk aperitief en een mooie dessertwijn, stralend strogeel met tranentornado. Stuift het glas uit met parfum van gedroogde abrikozen, sinaasappeljam en druivenbloesem. Romig in de mond, hart van gekonfijte vijgen, vleugje acaciahoning en abrikozentaart.

Schenk deze sensuele zoete wijn bij foie gras, verse Roquefort of appeltaart.

Kenmerken

Land: Frankrijk

Streek: Pays D’oc / Zuid Frankrijk

Druivensoort: Muscat

Alcoholpercentage: 15%

Inhoud: 0,375 liter

Lekker bij: Appeltaart, crème brûlée, spekkoek of ijs.

Scroll naar top