Villa Matilde Petrafusa Taurasi DOCG

Villa Matilde Petrafusa Taurasi DOCG

Villa Matilde is door het een na grootste wijnblad van de wereld gekozen bij de 100 beste wijnhuizen van de wereld.
Deze wijn is het beste samen te vatten als een barolo van het zuiden. De wijngaard ligt op een hoge en steile heuvel vlakbij Petrafusa. De kleibodem is rijk aan mineralen en iets ziltig door de invloed van de dichtbij liggende Tyrreense zee.

12 maanden barriquerijping en daarna nog 12 maand op fles. Elegante volle wijn, rijk aan zachte tannines, fluwelig met hints van wilde kers, bramen, gekruide vanille en tabak. De smaak is vol met een elegante en evenwichtige textuur.
Serveertemperatuur tussen de 16 en 18 ºC
Kelderopslag 10 jaar.

Kenmerken

Land: Italië

Streek: Campanië

Druivensoort: Aglianico

Alcoholpercentage: 13,5%

Jaar: 2015

Inhoud: 0.75 liter

Lekker bij: Wild, rood vlees en gevogelte